用料
油豆腐 | 8個 |
雞蛋 | 3個 |
火腿腸 | 1根 |
豇豆 | 300克 |
小葱 | 5根 |
紅辣椒 | 1個 |
蒜瓣 | 6瓣 |
西瓜 | 250g |
檸檬 | 1個 |
雪碧 | 1瓶 |
簡單二人餐(有顏有味吃光光哦)的做法
炒豇豆
1:豇豆洗乾淨摘成小段。
2:紅辣椒切成絲。
3:蒜瓣切成片。
4:鍋熱了倒入菜籽油,油熱後先放入蒜瓣和紅辣椒絲爆香後加入豇豆翻炒。炒到豇豆變色加入耗油生抽一點鹽以及一點點糖加入適量開水燜煮,煮到豇豆變軟就可以了。(也可不放水燜煮,油稍微多放點一直煸炒到豇豆變軟也會很香)✨✨紅燒油豆腐塊
1:油豆腐塊對切開成三角塊。
2:鍋內油熱加入蒜末爆香後加入油豆腐塊。
3:翻炒一會後加入生抽、耗油、糖、鹽。
4:加入沒過豆腐塊的開水,蓋蓋燜煮到油豆腐入味。炒雞蛋(本來想做雞蛋餅的結果沾鍋了,改成炒雞蛋😂😂😂)
1:碗內打入三個雞蛋打散。
2:小葱切碎,火腿腸切小丁,加入雞蛋液內。
3:用温水調一點鹽水倒進雞蛋液中攪均勻(直接加鹽可能不化,沒化開的地方吃起來齁鹹)
4:油熱後倒入加蛋液,一面煎好後翻面煎熟就是雞蛋餅啦!出意外了就是火腿丁炒雞蛋了,如圖所示。😝😝最後切上你喜歡的水果擺盤,再倒入你喜歡喝的飲料就完成啦!
真的很簡單哦,而且味道也不錯😊