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魚丸蔬菜湯

快手菜 閲讀(2.09W)
魚丸蔬菜湯的做法步驟圖,魚丸蔬菜湯怎麼做好吃

冬天天黑的很早,晚上煮一碗魚丸湯,餓的時候再加一點面,胃暖了,心就跟着暖了。

用料  

龍利魚 一條
香菇 一個
豆皮 一張
香葱 少許
少許
橄欖 少許
蔬菜 隨意

魚丸蔬菜湯的做法  

  1. 龍利魚洗淨,錘散

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  2. 先不要放澱粉,調料

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  3. 配料準備好

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  4. 把蔬菜放到鍋裏煮開

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  5. 把龍利魚搓成糰子放到鍋裏

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  6. 燒開後放入蔬菜

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  7. 開鍋後放入食鹽和橄欖油

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小貼士

鹽要少加,否則會破壞龍利魚裏的蛋白
不用加澱粉,龍利魚錘的夠久自己會有粘性