魷魚蔬菜丸

用料  

魷魚蔬菜丸的做法  

1. 魷魚皮撕掉，這樣做出來的丸子顏色好看些，切塊；胡蘿蔔切碎，西蘭花汆30秒。

2. 將魷魚塊加蛋清攪碎後拌入切碎的胡蘿蔔和西蘭花。加10克澱粉一起順一個方向攪勻。

3. 水燒開後下入丸狀的魷魚泥，待都浮上來再煮1分鐘即可，火不要太大，太大丸子表面不光滑，我做的就是^_^。

小貼士

這道菜適合10個月以上寶寶，寶寶小需切碎給寶寶吃，一次吃2-3個即可不宜太多，吃不完的凍起來，可存放2周。