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不管魷魚怎麼做~我都愛吃!😜
用料
西蘭花魷魚須的做法
首先把魷魚用開水焯一下~不要太熟~硬了就可以撈起來,用冷水沖洗乾淨~把須一條條切下來~備用
把西蘭花切小塊,用開水焯熟,撈起過涼開水~(喜歡吃冷的~可以過冰水~口感比較爽脆~)擺盤~
鍋燒熱放入適量油~放姜蒜爆香~把魷魚須放入煎炒~待魷魚須有些硬了~放點醬油~繼續翻炒均勻即可出鍋,裝盤~
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