土豆,學名馬鈴薯,它營養豐富,被營養學家們稱為“十全十美的食品”。它既可作糧食,又可作蔬菜,含有豐富的蛋白質,碳水化合物,含鉀量豐富具有明顯的降糖降壓作用,豐富的維生素B1、B2、B6,能很好的抗老防病哦~
土豆是我家最常備的蔬菜,沒有之一!它的做法也非常廣泛,下面就來盤點下我最常吃的做法,親愛的們,你們家最喜歡哪種吃法呢?
用料
土豆 | |
肉類 | |
蔬菜類 | |
菌類 | |
其他 |
土豆土豆,愛你愛不夠的做法
我家最常吃的就是土豆燜飯啦!
土豆胡蘿蔔洗淨切塊,加香腸,青豆和別的你喜歡的菜一起過油,加醬油蠔油炒過後放入蒸米飯的電飯鍋中,按下電源鍵等米飯蒸好後就能享受美味了!土豆燜飯有各式各樣的款式啊!
黑椒牛柳土豆飯:牛柳,土豆塊,洋葱片用黑椒汁和生抽炒過後加入蒸米飯,好好吃,怒吃兩碗!簡單的孜然洋葱土豆片
土豆,洋葱切片,鍋油熱後熗辣子,放主料炒勻,加入孜然,鹽和一點生抽,下飯啊!最樸素的家常菜~土豆絲!
這個版本就很多啦,每家都有自己的做法吧,從小就愛吃的菜~土豆蒸熟壓成泥,也可以做成各種美食哦~
土豆泥紫菜卷,用土豆泥代替米飯,熱量低不發胖啊!土豆泥里加入一些玉米粒,或者其他蔬菜粒,用黑胡椒和鹽拌一拌,也好好吃~
我們西北一帶喜歡吃麥飯,就是把菜用麪粉裹着蒸了吃,這個就是常吃的洋芋叉叉。
好吃下飯的地三鮮~裏面有土豆,茄子和青椒~
烤薯角,這個好好吃!要用到小土豆了!
自己喜歡吃辣椒粉,五香粉,胡椒粉或是孜然粉都可以隨意加~來碗黃油番茄土豆濃湯也好~下廚房有方子,我喜歡~
還有還有,燉各種肉的時候都可以要放土豆塊,土豆塊吸收了燒肉的湯汁變得好好吃!每次都是土豆比肉搶手啊有木有!
哈哈,當然少不了最愛的炸薯條啦!自己做的好吃又放心,可以多切點薯條,一次炸不完就凍在冰箱裏,下次吃的時候炸一下就可以~
小貼士
煎、炒、烹、炸,燒、煮、燉、扒…切片,切絲,切塊,切條,制泥…想怎麼吃就怎麼吃~