魚還是蒸的好，清蒸黃花魚

用料  

魚還是蒸的好，清蒸黃花魚的做法  

1. 黃花魚先放蒸鍋，往魚身抹上少許鹽和料酒，中火開始蒸…

2. 一邊蒸魚一邊切配料，全部切絲。

3. 然後鍋中炒熟。

4. 這樣魚已經蒸到半熟了，先均勻澆上蒸魚醬油，再把炒好的配料放進去繼續蒸。

5. 最後魚熟了，把蒜末炒香趁熱迅速均勻淋魚身上，關火即可。

6. 營養又不缺美味的海鮮。

7. 吃魚我還是喜歡清蒸，這樣才原汁原味。