好吃的無肉版醋溜木須

醋溜木須是很多人愛吃的飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜，酸甜可口，所需食材簡單，是一道簡單易做的家常菜。

用料  

好吃的無肉版醋溜木須的做法  

1. 需要的食材

2. 雞蛋打在碗裏

3. 雞蛋打散加適量的鹽，葱薑蒜切末，加入醋，白糖，攪勻

4. 起鍋熱鍋涼油下雞蛋，用筷子向同一方向滑炒，這樣雞蛋比較嫩

5. 倒入木耳

6. 倒入調好的料汁

7. 加入耗油，老抽

8. 翻炒至木耳斷生

9. 取一碗可用剛才的料汁碗放入適量的澱粉加水調成水澱粉，倒入鍋中

10. 收汁即可出鍋

11. 盛盤上桌

小貼士

雞蛋熱鍋涼油下鍋同方向筷子滑炒會讓雞蛋更嫩滑。