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飯館裏都吃不到的❤️原創#咯吱盒娃娃菜餃子#🥟

家常菜 閲讀(2.89W)
飯館裏都吃不到的❤️原創#咯吱盒娃娃菜餃子#🥟的做法步驟圖

用料  

娃娃菜 3顆
咯吱盒 1小盤
葱、薑末 適量
五香粉、白胡椒粉 少許
蠔油 三勺
香油 1勺
1勺

館裏都吃不到的❤️原創#咯吱盒娃娃菜餃子#🥟的做法  

  1. 三顆娃娃菜大概包30多個餃子🥟,先把娃娃菜剁碎些,放入盆中

    飯館裏都吃不到的❤️原創#咯吱盒娃娃菜餃子#🥟的做法步驟圖 第2張
  2. 適當用手攥一下水分即可(娃娃菜相比大白菜本來就不愛出湯,一定不要攥得太乾,咯吱盒本身就是乾的,還會反吸收娃娃菜裏的水分,這裏攥太乾的話,餃子吃起來也會很乾)

    飯館裏都吃不到的❤️原創#咯吱盒娃娃菜餃子#🥟的做法步驟圖 第3張
  3. 加入調料:蠔油三勺,五香粉和白胡椒粉少許,葱薑末,一勺鹽,適量香油,攪拌一下餡,加入咯吱盒後的餡應該是最不愛出湯的了。(此處重點講的是餃子餡,省略和麪步驟,此時爸爸已經弄好餃子面了)

    飯館裏都吃不到的❤️原創#咯吱盒娃娃菜餃子#🥟的做法步驟圖 第4張
  4. 包餃子嘍,媽媽這週二剛出院,今天週四頭伏要吃餃子,因為媽媽右腿上做了手術需要架枴杖走路,所以指導了我和我爸來完成今天的餃子🥟,現在終於到老媽出場了,老媽坐着擀餃子皮,我來包,讓老爸休息一會兒

    飯館裏都吃不到的❤️原創#咯吱盒娃娃菜餃子#🥟的做法步驟圖 第5張
  5. 噔噔噔噔,餃子熟了,其實今天做了三種餡兒:咯吱盒娃娃菜,韭菜雞蛋和豬肉大葱,最受歡迎的還是咯吱盒娃娃菜哦

    飯館裏都吃不到的❤️原創#咯吱盒娃娃菜餃子#🥟的做法步驟圖 第6張