上海羅宋湯（簡單版）

用料  

上海羅宋湯（簡單版）的做法  

1. 將所有食材全部切成絲
   PS：本來應該放點西紅柿🍅，但是疫情期間我們這邊西紅柿賣完了，所以就沒放

2. 倒入黃油，小火將其融化。

3. 放入洋葱，煸炒
   PS：如果有西紅柿，也是這個時候一起煸炒

4. 洋葱炒出香味後，放入胡蘿蔔繼續煸炒

5. 倒入捲心菜再次煸炒

6. 倒入土豆，繼續煸炒

7. 煸炒完後，將食材倒入砂鍋中，倒入冷水，開火，煮開

8. 倒入油，番茄醬煸炒下。

9. 煸炒好後，倒入番茄醬，繼續煮

10. 出鍋前，將火腿肉倒入，繼續煮一下。
    PS：由於番茄醬和火腿肉都有味道，鹽可以不用放，如果覺得淡，再放點鹽即可。

11. 完成。