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讓老公連吃兩碗飯的外婆菜炒肉末!

家常菜 閲讀(2.87W)
讓老公連吃兩碗飯的外婆菜炒肉末!的做法步驟圖

記得以前下班後最愛和同事去炒個外婆菜一塊吃,真的好下的呀!

用料  

前腿肉 250克
梅菜乾 2手抓
3片切碎
1根切碎
3瓣切碎
辣椒 2個切碎

老公連吃兩碗飯的外婆菜炒肉末!的做法  

  1. 材料如上圖準備好後!

    讓老公連吃兩碗飯的外婆菜炒肉末!的做法步驟圖 第2張
  2. 炒的圖忘記拍了!!!!<😫>

    炒的步驟如下:👇🏻

    1⃣️:熱鍋下肥油#就是前腿肉上切下來的那塊油#【此步可以不用單獨放油了,因為肥油能熱出很多油了】

    2⃣️:等豬油熱出後把切好的姜葱蒜末幹辣椒倒入,把香味炒出~

    3⃣️:聞到香噴噴的葱蒜味後把肉末倒入#肉我沒有放任何調料醃製#,然後加一匙醬油,鹽,雞精

    4⃣️:趁肉末炒的半生熟時倒入外婆菜,和肉末均勻炒熟

    5⃣️:最後看差不多了就可以出鍋了!!!

    改日再炒一次外婆菜補圖😆

  3. 上米飯🍚啦!!
    老公狂誇説好吃!!感動!!!

    (我想做飯最大的幸福就是,吃的人把你做的飯菜都吃光光吧!🤗🤗)

    讓老公連吃兩碗飯的外婆菜炒肉末!的做法步驟圖 第3張

小貼士

1⃣️有那塊肥油,真的不用再下油了喲!
2⃣️外婆菜記得洗多幾次,可能會有小沙沙
3⃣️調料不要一次加太多!可先少量加試試味不夠再繼續加!不然鹹了就不好啦~