用料
| 西蘭花 | 1朵 |
| 雞肉 | 400克 |
| 鹽 | 適量 |
| 薑絲 | 適量 |
| 老抽 | 1勺 |
| 花生油 | 適量 |
| 小米辣 | 2根 |
西蘭花炒雞肉🥦的做法
雞肉洗乾淨用開水焯一下，加薑片去血水，撈起洗乾淨備用。
![西蘭花炒雞肉🥦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "西蘭花炒雞肉🥦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
西蘭花切小塊，用開水焯兩分鐘，撈起洗乾淨
![西蘭花炒雞肉🥦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "西蘭花炒雞肉🥦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
熱鍋倒油，放入薑絲、小米辣炒香
![西蘭花炒雞肉🥦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "西蘭花炒雞肉🥦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
加入雞肉、老抽上色，炒七分熟再放西蘭花
![西蘭花炒雞肉🥦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "西蘭花炒雞肉🥦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
出鍋前三分鐘放鹽就好啦💓
![西蘭花炒雞肉🥦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "西蘭花炒雞肉🥦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
雞肉、西蘭花記得焯水噢
有什麼不懂需要諮詢，留言會回覆💕
西蘭花炒雞肉🥦
家常菜
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