油燜大蝦（簡單易做）

喜歡吃的食物百做（吃）不厭，自己琢磨的方子做出來的蝦鮮香可口😛
水煮蝦吃膩了來點不一樣的 yummy！yummy！

用料  

油燜大蝦（簡單易做）的做法  

1. 鮮蝦開背去蝦線，開背是蝦入味的關鍵，可以用刀也可以用剪刀，洗淨裝盤備用

2. 葱切小段（做出來的蝦裏面的葱特別好吃，所以我喜歡多放葱），姜切絲（我切的比較大，方便吃的時候挑出來😁）

3. 鍋中油燒熱，放葱姜翻炒出香味，後放入蝦，加入料酒醬油五香鹽翻炒片刻
   加入小半碗水，蓋上鍋蓋燉煮五至十分鐘出鍋即可（看湯汁多少，湯不要收太乾，留一點沾蝦吃太美味啦～）
   

小貼士

1.閨女也吃所以沒放辣椒，加上辣椒更美味，想加辣椒可以加在葱姜環節
2.吃蝦的時候先嗦一嗦，小心別把舌頭咽啦🙊😁
3.吃蝦剩餘的湯汁拌米飯簡直太好吃啦