簡單家常辣子雞

喜歡吃外面飯店的辣子雞，自己參考各菜譜總結做的，味道很好。

用料  

簡單家常辣子雞的做法  

1. 用料酒，生抽，糖，澱粉，鹽，油醃製雞腿肉1小時，放鍋裏煎到焦黃。

2. 配料切好。(除幹辣椒，花椒，蒜片外，沒有可不加，但加了會更香哦～)我不能吃辣，買的是沒什麼辣味的幹辣椒，主要是增香。
   

3. 熱油，配料爆香，加雞腿肉，最後撒點芝麻香菜就完成了。