我哥説是小雞燉蘑菇，我再三強調，這是黃燜雞喲
用料
| 雞腿 | 2只 |
| 香菇 | 10朵 |
| 姜 | 2片 |
| 青椒 | 2個 |
| 青菜 | 2顆 |
假牌黃燜雞的做法
葱薑蒜設好備用，愛吃辣就多放辣椒😀
![假牌黃燜雞的做法步驟圖，假牌黃燜雞怎麼做好吃 第2張]( "假牌黃燜雞的做法步驟圖，假牌黃燜雞怎麼做好吃 第2張")
清洗雞腿後剁塊，放入料酒，生抽，鹽，醃製5-10分鐘
![假牌黃燜雞的做法步驟圖，假牌黃燜雞怎麼做好吃 第3張]( "假牌黃燜雞的做法步驟圖，假牌黃燜雞怎麼做好吃 第3張")
1開火，倒油，立刻放入2個冰糖，小火慢慢融化
2倒入雞塊，開始翻炒至上色，放入生抽，花椒，葱薑蒜翻炒
3倒入涼水，剛剛淹沒雞塊，放入切好的香菇，蓋蓋，煮開後轉小火，煮10-15分鐘，收湯汁，關火。![假牌黃燜雞的做法步驟圖，假牌黃燜雞怎麼做好吃 第4張]( "假牌黃燜雞的做法步驟圖，假牌黃燜雞怎麼做好吃 第4張")
小貼士
個人喜歡帶湯的，哈哈哈，可以配米飯吃～
假牌黃燜雞
家常菜
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