超級過癮滴☞烤香辣牛骨（鳳凰翅）

兒子説用牛骨煨湯油太厚了，還是像上次那樣烤着吃過癮些！好吧(∩_∩)你説了算～那就烤吧～
今天來分享哈！

用料  

超級過癮滴☞烤香辣牛骨（鳳凰翅）的做法  

1. 把骨頭洗淨，冷水進鍋焯水撈出，再用個鐵簽在牛骨上多戳幾個小孔，裏面加入十三香，辣椒粉，孜然粉，生抽，老抽，料酒，鹽，蒜、葱姜擠出汁加進來，醃製6小時以上使其入味；

2. 再放入燒開的蒸鍋中，大火蒸30分鐘；

3. 去除表面輔料，把蒸好的牛骨頭放入烤盤中包好錫紙，全部包住哈！這步忘了拍😍烤箱調到175-180度，上下火烤30分鐘；

4. 拿出來刷一層食用油，再撒點熟白芝麻，接着烤10分鐘，即可！

5. 出爐！

6. 撒點大葱～

7. 來一口～