今晚二人晚餐。。今晚我實在是不想煮。身子好疲累。。想了一整個下午,最終我還是行動了。也許我享受這樣的片刻。所以再累我還是動了。
這個湯底是藥材湯,是昨天火鍋剩下的湯底,留住別浪費,所以今天就用剩下的火鍋菜,變成一道菜餚。
用料
湯底 | |
藥材包 | 一包 |
江魚仔 | 1小把 |
料 | |
黑木耳 | 適量 |
豆腐伯 | 適量 |
包菜 | 適量 |
魚圓 | 適量 |
調味料 | |
鹽 | 適量 |
雞精粉 | 適量 |
藥材雜什湯的做法
一鍋的水,丟入江魚仔煮至滾或江魚仔已經膨脹,撈起江魚仔,過後丟人藥材包煮至湯滾。
加入材料和調味料,煮至材料熟即可上桌