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春季時令食譜:鹹肉鮮筍湯

家常菜 閲讀(9.8K)
春季時令食譜:鹹肉鮮筍湯的做法步驟圖

春筍的鮮美和鹹肉的鹹香完美融合,食材簡單,做法簡單,試試吧。

用料  

春筍 2顆
鹹肉 一小塊
火腿片 2片(沒有就不放,放了更加鮮)

春季時令食譜:鹹肉鮮筍湯的做法  

  1. 3樣食材。

    春季時令食譜:鹹肉鮮筍湯的做法步驟圖 第2張
  2. 食材改刀,春筍的根部雖然有些老,但是煮湯還是不錯的,留着煮完湯再扔。

    春季時令食譜:鹹肉鮮筍湯的做法步驟圖 第3張
  3. 一起丟進鍋裏,一小鍋水,大火燒開,小火慢燉半小時。什麼都不用放,鹹肉裏的鹽分,足夠啦。

    春季時令食譜:鹹肉鮮筍湯的做法步驟圖 第4張
  4. 一家三口,一人一碗,剛剛好。

    春季時令食譜:鹹肉鮮筍湯的做法步驟圖 第5張

小貼士

這道菜太簡單了,沒啥技巧可説的~