就是一個字,辣!魔鬼椒果然不是蓋的😫
用料
牛蛙 | 1只 |
滷料 | 1份 |
魔鬼椒 | 3個 |
魔鬼椒辣椒醬 | 3勺 |
油潑辣子 | 2勺 |
鹽 | 1勺 |
雞精 | 1勺 |
不能吃辣的集美千萬不要嘗試的巨辣滷牛蛙的做法
準備滷料,如圖,我買的是別人搭配好的,魔鬼椒本來是準備的一個,作死又加了兩個😩結果辣的差點冒汗,能吃辣朋友肯定覺得超級爽,搞幾片生薑,我家裏沒有大蒜了所以沒放,建議放一點。
滷料什麼的放油炒香,因為速度快😅手抖沒拍好,畢竟不是專業的美食博主,將就看看😊
香味炒出來了,迅速倒入生命源泉,先用大紅煮開,冒泡就行了。
燒開了之後加一勺油潑辣子,(👉這是家裏盛湯的勺子)油潑辣子網上買的別人做好的,懶得自己做,所以沒有教程😂
👉👉重中之重,滷汁的靈魂,魔鬼椒辣椒醬,不用看也是網上買的😂這玩意真的好吃,辣是辣,但是隻辣嘴巴,辣一會過後就好了,吃不了辣的肚子可能會燒一會,但是這個辣椒醬真的有一點超級好,就是不像辣椒精上廁所都覺得燒的慌,吃這個吃了過後上D 號暫時沒有感覺到那什麼燒的疼😂😂😂,我真的很在意這個所以説説感受😂😂效果也有可能是因人而異,可以忽略這段廢話,我加了兩勺。
來一點雞精提鮮
來一點鹽
加兩塊排骨進去煮,味道好一點
然後加牛蛙開小火慢慢煮入味,👉牛蛙用牙籤戳一些小孔,我是用的那種宿舍火鍋,最低檔p1,煮了兩個小時,👉中間加了兩次雞精兑的水,入味是入味了,但是肉都煮散了,我這個照片純粹是因為好看,成品肉都是煮散的😂這個滷料可以放冰箱想吃什麼滷什麼,吃辣的一定不要錯過!
小貼士
可以加自己喜歡的東西一起滷,我還加了千張,好吃的不行,辣的很過癮,吃的時候千萬不要和熱水!越喝越辣。