用料
| 雞爪 | 20只 |
| 姜 | 10片 |
| 老抽 | 2勺 |
| 辣椒粉 | 10g |
| 冰糖 | 20g |
| 料酒 | 2勺 |
| 五香粉 | 6g |
| 醬油 | 2勺 |
| 鹽 | 5克 |
| 蠔油 | 2勺 |
| 黑椒汁 | 2勺 |
| 雞蛋 | 8個 |
懶人版的滷雞爪和滷蛋的做法
雞蛋先煮熟剝殼；雞爪洗淨焯水，再把所有材料放入高壓鍋，水末過材料的面就可以了。選擇精煮飯功能，主要是為了選擇28分鐘這個時間，剛好高壓鍋裏有昨天滷牛肉的滷水，這次就選擇高壓鍋了，其實選擇電飯鍋也是OK的，半小時即可。
![懶人版的滷雞爪和滷蛋的做法步驟圖 第2張]( "懶人版的滷雞爪和滷蛋的做法步驟圖 第2張")
小貼士
滷牛肉也選擇了同樣的步驟
懶人版的滷雞爪和滷蛋
家常菜
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