如果你不喜歡大料那種超級濃的味道,那就跟着我一起入手這道菜吧,保證驚喜。
用料
雞腿🍗 | 1大隻切塊 |
土豆🥔 | 1大個 |
胡蘿蔔🥕 | 1根 |
洋葱🧅 | 半隻個 |
生菜🥬 | 少許片 |
熟的黃豆 | 100克(可放也可不放) |
鹽🧂 | 少許克 |
雞精 | 2勺 |
耗油 | 3大勺 |
料酒 | 少許勺 |
生抽 | 少許勺 |
白糖 | 少許克 |
超級無敵好吃的雞腿燜土豆,而且超級無敵簡單,小白都可以輕鬆上手的做法
首先醃製雞腿,葱、姜、蒜、料酒、少許鹽巴醃製二十分鐘;之後鍋裏燒水炒開。
鍋裏燒油,葱薑蒜入鍋,倒入雞腿🍗塊,加入生抽少許、醬油少許、耗油少許、白糖少許、鹽巴、雞精,使雞腿上色入味。
加入土豆、胡蘿蔔、加入一碗水,煮30分鐘,水沸開後加入洋葱🧅,靜煮20分鐘。
最後放上幾片生菜🥬,無敵了。