簡單又好吃的排骨燒土豆

每天學會一道菜～
排骨肉肉香，土豆煮的也糯糯的～
大家快來試試吧！

用料  

簡單又好吃的排骨燒土豆的做法  

1. 排骨冷水下鍋，浮出血沫就可以了。

2. 食材準備：一個土豆切成小塊，薑片、蒜、八角落幹

3. 排骨焯水之後用冷水洗淨，所有食材備好備用。

4. 熱鍋冷油，薑片、蒜瓣、還有排骨下鍋翻炒

5. 加入生抽，老抽，五香粉，翻炒均勻。

6. 翻炒均勻之後，加入熱水。（水末過排骨）

7. 蓋上鍋蓋，大火燜煮15分鐘。

8. 開蓋之後，再加入土豆，加入小勺鹽，翻炒均勻，小火燜煮10分鐘。

9. 出鍋啦～

10. 出鍋之後又加了點白芝麻和香菜。嘗一嘗味道，美味～

小貼士

1，排骨需要先冷水下鍋焯出血沫
2，燜煮排骨時要加熱水哦，這樣會快一些。