簡簡單單的西紅柿炒雞

用料  

簡簡單單的西紅柿炒雞的做法  

1. 需要的材料洗乾淨準備好

2. 然後切成你想要的樣子，西紅柿切大或者切小都行。葱花切剩下的葱白不用浪費 等會一起煮。

3. 我們先開始炒雞蛋。先把鍋燒熱 以後再放油。雞蛋稍微煸炒一下 半生不熟就行 不用炒太老。我這個一不留神已經炒過了，不過問題不大。炒好的雞蛋盛起來備用。

4. 接下來把鍋洗乾淨開始炒西紅柿。油要放得比平時炒菜多一點，把西紅柿煸炒軟點，然後把雞蛋和葱白一起放進去 開始調味 放鹽和糖就行了 攪拌均勻再加水轉中火燜煮兩分鐘。最後出鍋之前放點生粉水進去勾芡 再澆點香油。

5. 最後的成品撒上葱花。一道酸甜可口又開胃的西紅柿炒雞蛋就做好啦！

小貼士

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