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洋葱炒肉(聽説洋葱沒有心就覺得浪漫哈哈)

家常菜 閲讀(2.35W)
洋葱炒肉(聽説洋葱沒有心就覺得浪漫哈哈)的做法步驟圖

失戀菜譜——從此以後也要像洋葱一樣,沒心沒肺,自由自在。

用料  

洋葱 2個
生抽 2勺
少許
1根
姜蒜 切絲
瘦肉 300克
澱粉 1勺
郫縣豆瓣 1勺

洋葱炒肉(聽説洋葱沒有心就覺得浪漫哈哈)的做法  

  1. 洋葱切成自己喜歡的形狀,但是圓圓的部分還是要切開哦,不然不容易熟。燒水,開了以後洋葱扔下去過一遍水大概半分鐘撈起來,再用冷水淋一遍,備用。

    洋葱炒肉(聽説洋葱沒有心就覺得浪漫哈哈)的做法步驟圖 第2張
  2. 其實後來發現切絲更好。。

    洋葱炒肉(聽説洋葱沒有心就覺得浪漫哈哈)的做法步驟圖 第3張
  3. 加一勺豆瓣,其實加海底撈麻辣鍋底也行哈哈

    洋葱炒肉(聽説洋葱沒有心就覺得浪漫哈哈)的做法步驟圖 第4張
  4. 肉裹了澱粉下鍋炒半分鐘。

    洋葱炒肉(聽説洋葱沒有心就覺得浪漫哈哈)的做法步驟圖 第5張
  5. 加一勺生抽,下洋葱炒2分鐘。

    洋葱炒肉(聽説洋葱沒有心就覺得浪漫哈哈)的做法步驟圖 第6張
  6. 起鍋。

    洋葱炒肉(聽説洋葱沒有心就覺得浪漫哈哈)的做法步驟圖 第7張
  7. 葱是所有菜的靈魂

    洋葱炒肉(聽説洋葱沒有心就覺得浪漫哈哈)的做法步驟圖 第8張