洋葱炒肉。

我愛吃洋葱。甜甜的。

用料  

洋葱炒肉。的做法  

1. 瘦肉切絲或切片都可以，切好用澱粉生抽醃十分鐘。

2. 洋葱小米辣尖椒蒜瓣切好備用。

3. 鍋裏放油，油熱倒入肉絲，加豆瓣醬老抽生抽，開大火翻炒一分鐘。

4. 倒入洋葱等一起翻炒兩分鐘，大火。中途試一下鹹淡，可再加點生抽蠔油等。

5. 起鍋前加一點雞精翻炒幾下，裝盤。

小貼士

特別下飯，簡單易學。