洋葱炒肉

用料  

洋葱炒肉的做法  

1. 1.準備好食材；
   2.把五花肉切成均勻的小塊，洋葱切片；
   3.放料酒、大蒜、生薑、鹽，把肉醃製2分鐘；
   

2. 1.起鍋燒油，油温合適之後放入醃製好的五花肉，翻炒幾下，加入半勺老抽。
   2.炒至肉變色後，加入洋葱，翻炒至變色，放入葱花，翻炒幾下就可以出鍋了。