當前位置:料理屋>特色菜品>家常菜>

香芹炒薰幹

家常菜 閲讀(1.84W)
香芹炒薰乾的做法步驟圖,香芹炒薰幹怎麼做好吃

一道很下小炒,芹菜配薰幹,去吃湖南菜經常點的一道菜,素菜不長肉哦😊

用料  

配料:
食用油30克薑絲10克蒜片10克+10克(後放)芹菜150克薰幹250克料10克生抽15克鹽3克老抽5克小米椒2根(可不放)

香芹炒薰乾的做法  

  1. 主鍋加入食用油30克,薑絲10克、蒜片10克,設定3分鐘/Varoma/反轉小勺爆香

    香芹炒薰乾的做法步驟圖,香芹炒薰幹怎麼做好吃 第2張
  2. 主鍋加入芹菜150克,薰豆乾250克切條,料酒10克,生抽15克,鹽3克,老抽5克,設定4分30秒鐘/120度/反轉小勺翻炒,愛吃辣的親在剩餘1分鐘的時間可以通過量杯口放入小米辣🌶️和10克蒜片提味。

    香芹炒薰乾的做法步驟圖,香芹炒薰幹怎麼做好吃 第3張
  3. 趁熱裝盤享用吧,特別下飯😋

    香芹炒薰乾的做法步驟圖,香芹炒薰幹怎麼做好吃 第4張
  4. 歡迎一起交流美食~

    香芹炒薰乾的做法步驟圖,香芹炒薰幹怎麼做好吃 第5張