青椒肉絲（含肉嫩好吃😋祕訣

開頭點題‼️
來自我媽媽從小學燒到我大學我還愛吃的祕訣‼️紅薯粉

用料  

青椒肉絲（含肉嫩好吃😋祕訣的做法  

1. 兩勺生抽
   半勺醬油
   半勺蠔油
   ‼️紅薯粉一勺，想吃嫩嫩的可以多加點，保證口感和直接炒完全不一樣，相信我‼️我媽一直這麼做給我吃，真的超級嫩
   

2. 就問有沒有超級嫩的感覺
   煸炒步驟如下：
   1⃣️小🔥放油，三成熱，放肉翻炒
   2⃣️等表面沒有生肉的樣子
   3⃣️放切好的大蒜🧄翻炒到視頻後半段的樣子
   4⃣️從鍋邊倒入一點點水，翻炒幾下
   5⃣️當切好的青椒🫑炒十秒鐘，嚐嚐味道（可加半勺糖，）
   🍻出鍋咯
   

3. 男朋友吃完驚呼好吃😋

小貼士

‼️熱鍋倒油再倒出，再開始炒菜，防止肉粘鍋