這次🐠沒煎好，不過味道一樣好哦！
用料
| 普寧黃豆醬 | 1勺 |
| 鯧魚 | 2條 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 大葱 | 1段 |
| 生薑 | 4片 |
| 料酒 | 2大勺 |
普寧黃豆醬燒鯧魚的做法
生薑大蒜切片，大葱切絲
普寧豆醬![普寧黃豆醬燒鯧魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "普寧黃豆醬燒鯧魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
鯧魚洗淨用廚房紙巾擦乾水分
![普寧黃豆醬燒鯧魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "普寧黃豆醬燒鯧魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
鍋內做油，油熱下薑片
![普寧黃豆醬燒鯧魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "普寧黃豆醬燒鯧魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
下鯧魚，煎至倆面金黃，🐠放進鍋裏不要着急翻面，煎一會再翻魚皮不會破
![普寧黃豆醬燒鯧魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "普寧黃豆醬燒鯧魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
（我着急拍照，魚沒煎好）
下葱薑蒜翻炒![普寧黃豆醬燒鯧魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "普寧黃豆醬燒鯧魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
下料酒倆大勺
![普寧黃豆醬燒鯧魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "普寧黃豆醬燒鯧魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
下普寧豆醬一勺
![普寧黃豆醬燒鯧魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "普寧黃豆醬燒鯧魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
加水，能沒過🐠就好
![普寧黃豆醬燒鯧魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "普寧黃豆醬燒鯧魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
大火燒開，轉中火燉15分鐘，中間用鏟子把湯澆在魚身上
![普寧黃豆醬燒鯧魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "普寧黃豆醬燒鯧魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
用普寧豆醬不需要再加鹽，湯汁收一下就可以起鍋啦！
![普寧黃豆醬燒鯧魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "普寧黃豆醬燒鯧魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
小貼士
這個方子還可以燒黃魚也很好吃喲！
