益海嘉裏岀品 廣式鼓油雞

廣式豉油雞是一道色香味俱全的傳統名菜，屬於粵菜系，操作流程簡易化，味道特別，宅家也岀好菜品。

用料  

益海嘉裏岀品 廣式鼓油雞的做法  

1. 鮮光雞清洗乾淨

2. 調味食材丸莊醬油，海皇香麻油

3. 準備小料頭

4. 鍋燒熱下配料沙姜葱蒜爆下，

5. 再下丸莊醬油調味色澤

6. 下醬油汁水鍋爐中小火燜燒30分鐘

7. 局制熟後裝盤子，原汁保留好

8. 燜至熟後切小片盤裝飾岀餐食用。

小貼士

皮脆肉嫩，甘香軟滑， 色彩油黃色，鮮，香，嫩，滑，味道極佳，本菜品在餐飲業受廣大食客青懶，快餐團餐特色菜系。