要説起讓人吃了就感覺能量滿滿的美食,那麼芝士類的菜餚一定是榜上有名!
濃香拉絲的芝士,再搭配上香嫩無比的雞肉,是不是想一想就覺得口水要流下來了呢?
那麼今天飯FAN姐就來和大家分享一道這樣的元氣美食——芝士嫩焗雞。不僅有滿滿的芝士,超級軟糯的雞肉,還有恰到好處的沙拉醬調味,WOW,有沒有感覺這香味隔着屏幕都溢出來了呢?
用料
雞胸肉 | 300克 |
西蘭花 | 50克 |
料酒 | 20克 |
蠔油 | 15克 |
香甜口味沙拉醬 | 20克 |
焙煎芝麻風味沙拉醬 | 20克 |
馬蘇裏拉芝士 | 50克 |
車達芝士 | 50克 |
芝士片 | 2片 |
元氣滿滿烤箱美食 | 芝士嫩焗雞的做法
將雞胸肉切成方便食用的小塊
將雞肉放入盆中,倒入料酒、蠔油、味好美香甜口味沙拉醬、味好美焙煎芝麻風味沙拉醬,充分抓拌均勻,醃製20分鐘
將醃製好的雞肉連同湯汁放入烤盤中,兩側擺上西蘭花
然後在雞肉上鋪滿芝士,最後在頂部鋪上芝士片
放入烤箱以上下火180度烤20分鐘左右即可
小貼士
1.西蘭花可以提前焯水或者用熱水燙煮一下,這樣烤好的西蘭花顏色更加漂亮而且口感鮮嫩
2.因為每一個烤箱根據品牌和容量等原因,脾氣和秉性都不太一樣,所以大家在烤制的過程中要結合自己的烤箱特點進行温度的調整。我的烤箱是以上下火180°的温度烤制20分鐘左右即可,供大家參考