韓式泡菜湯

今天用自己做的泡菜來做一碗泡菜湯喝吧！做法真的特別特別特別的簡單，就是把所有材料放入鍋中煮熟就可以吃了。正宗的泡菜湯應該是加入牛骨湯或者小銀魚煮的高湯，我知道大家肯定平時都沒有準備這些的，所以我這次就直接放了清水，做出來也很不錯，如果加了牛骨湯或者銀魚高湯味道應該會更好。

用料  

韓式泡菜湯的做法  

1. 準備材料

2. 五花肉、洋葱、泡菜一起放入鍋中。

3. 加入適量辣椒麪、魚露、蒜泥、泡菜汁、水，水量不要太多，水量和菜量1：1。剛剛沒過就可以。

4. 放到火上煮開鍋後轉小火煮15分鐘。

5. 15分鐘後放豆腐，再煮到豆腐熟就可以出鍋了，可以嘗一嘗不鹹加點鹽。

6. 配米飯很美味！