烤玉米

如果你在墨西哥街頭大喊一聲“我討厭吃玉米！”，可能會過來五六個肌肉男對你來進行一頓“愛”的教育，信不信由你哦。墨西哥人一定覺得，怎麼會有人不愛吃玉米呢，人家甚至都覺得泥土造人遇水便融化，木頭造人過於遲鈍，只有用玉米團造人，注入蛇血，人才能完美呀！

用料  

烤玉米的做法  

1. 玉米先放到開水鍋中煮15分鐘，先煮後烤不僅能縮短烤制時間，也可以最大程度保留玉米的水分，吃的時候不會太乾。

2. 煮玉米的時候我們來調個燒烤醬，1大勺的海鮮醬，1大勺的甜麪醬，1大勺的孜然，1小勺的辣椒粉，1大勺的蜂蜜，1小勺的食用油，攪拌均勻。

3. 把煮好的玉米放在墊了烘焙紙的烤盤上，先刷一層融化了的黃油，再刷上燒烤醬，醬可以多刷點。刷黃油是為了讓香味更足，可以根據個人口味選擇要不要。

4. 把玉米放到預熱好的烤箱內，220度烤20分鐘就可以了。

5. 吃之前還可以根據個人口味撒點歐芹碎提個味。

6. 比外面買的還要好吃呢。