這是我吃過最好吃的豆腐餅！
外焦裏嫩，滿口香！
用料
| 內酯豆腐 | 1盒 |
| 火腿 | 2根 |
| 黃瓜 | 1根 |
| 洋葱 | 半個 |
| 蛋清 | 2個 |
| 麪粉 | 1大勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 胡椒粉 | 半勺 |
酥煎豆腐餅的做法
一盒內酯豆腐放入碗中，壓碎
![酥煎豆腐餅的做法圖解 酥煎豆腐餅的做法步驟 第2張]( "酥煎豆腐餅的做法圖解 酥煎豆腐餅的做法步驟 第2張")
加入切好的火腿碎，黃瓜碎
![酥煎豆腐餅的做法圖解 酥煎豆腐餅的做法步驟 第3張]( "酥煎豆腐餅的做法圖解 酥煎豆腐餅的做法步驟 第3張")
洋葱碎，2個雞蛋清
![酥煎豆腐餅的做法圖解 酥煎豆腐餅的做法步驟 第4張]( "酥煎豆腐餅的做法圖解 酥煎豆腐餅的做法步驟 第4張")
1大勺麪粉
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半勺胡椒粉，適量鹽
![酥煎豆腐餅的做法圖解 酥煎豆腐餅的做法步驟 第6張]( "酥煎豆腐餅的做法圖解 酥煎豆腐餅的做法步驟 第6張")
攪拌均勻
![酥煎豆腐餅的做法圖解 酥煎豆腐餅的做法步驟 第7張]( "酥煎豆腐餅的做法圖解 酥煎豆腐餅的做法步驟 第7張")
鍋內刷油，挖一勺麪糊放入鍋中，攤成圓形的小餅
![酥煎豆腐餅的做法圖解 酥煎豆腐餅的做法步驟 第8張]( "酥煎豆腐餅的做法圖解 酥煎豆腐餅的做法步驟 第8張")
煎至底部金黃翻面
![酥煎豆腐餅的做法圖解 酥煎豆腐餅的做法步驟 第9張]( "酥煎豆腐餅的做法圖解 酥煎豆腐餅的做法步驟 第9張")
兩面都煎至金黃就可以出鍋啦
![酥煎豆腐餅的做法圖解 酥煎豆腐餅的做法步驟 第10張]( "酥煎豆腐餅的做法圖解 酥煎豆腐餅的做法步驟 第10張")
外酥裏嫩，噴香誘人~
![酥煎豆腐餅的做法圖解 酥煎豆腐餅的做法步驟 第11張]( "酥煎豆腐餅的做法圖解 酥煎豆腐餅的做法步驟 第11張")
酥煎豆腐餅
菜譜視頻
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