用料
| 豆腐魚 | 1斤 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 麪粉 | 100克 |
| 鹽 | 8克 |
| 白胡椒粉 | 8克 |
| 葱花 | 2根 |
豆腐魚煎餅的做法
備好100克麪粉
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備一個雞蛋
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豆腐魚切片去中骨
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備葱花
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豆腐魚切小段
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麪粉和水，加雞蛋、葱花、鹽、白胡椒粉、豆腐魚
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開煎，中小火就可以。
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裝盤，放上芫茜
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外酥裏嫩，帶汁
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豆腐魚煎餅
菜譜
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