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用料
“黃燜煎豆腐”外酥裏嫩的煎豆腐燜一下.香得不得了‼️的做法
豆腐切厚片,加鹽和清水泡一泡,煎成兩面金黃,盛出備用。
鍋中再次燒油,下入蒜苗梗.青紅椒炒香。
加入生抽,再加入煎好的豆腐塊,小心翻炒,淋入提前準備好的水澱粉。
燜燒至湯汁濃稠,撒上蒜苗葉即可。
味道超讚👍🏻👍🏻
小貼士
老豆腐好煎,嫩豆腐好吃,買哪種都行。
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