牛肉搭配黃豆,優質動物蛋白搭配植物蛋白,燜得酥香軟爛,香得,鮮得你不忍多吃幾碗飯~~~
用料
牛肉 | 250g |
水 | 200g |
食用油 | 15g |
番茄醬 | 20g |
白砂糖 | 1大勺 |
鹽 | 1大勺 |
黃豆 | 60g(泡一晚) |
香得,鮮得【牛肉燜黃豆】的做法
主鍋加入牛肉和水,設置:8分鐘/140℃/1檔(反轉)焯水,結束後,取出牛肉切丁備用。
主鍋中加入牛肉丁、水、食用油、番茄醬、白砂糖、鹽和泡發黃豆,設置:13分鐘/140℃/1檔(反轉)翻炒。烹飪結束,取出裝盤即可食用。
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