五彩火腿豆～專門給小盆友準備的

專門給小盆友們準備的五彩又美味的菜～

用料  

五彩火腿豆～專門給小盆友準備的的做法  

1. 所有材料洗淨。
   青碗豆熱水煮七分鐘，撈出過冷水後控幹。
   沒時間去買鮮玉米，用的是真空保鮮熟玉米，用刀切下玉米粒。

2. 火腿腸、胡蘿蔔、蒜切丁，小葱切段。

3. 熱鍋熱油，倒入蒜、葱、胡蘿蔔炒一炒。
   放入玉米粒、火腿、青豆，加點生抽，水，稍微燉一下。

4. 倒入蠔油，鹽。
   翻炒均勻即可。

5. 成品出鍋。

小貼士

用鮮玉米會更好一些，把鮮玉米先煮熟，切下玉米粒。