家燉鱸魚
用料
家燉鱸魚的做法
鱸魚收拾乾淨,表面切花刀,表面粘乾麪粉
平鍋裏放油,油熱放入鱸魚,兩面煎成金黃色
放入料酒,生抽,老抽,糖,葱薑蒜,大料,鹽
加熱水燉……
燉十分鐘翻面接着燉
大概多二十分鐘就熟了,開大火收汁,最後放一些雞精
鱸魚燉好了,味道就是家常的味道,配米飯🍚很好
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