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生的花生米去皮後可用來煮粥、做鹹菜、烘烤、炸制等等。花生米的紅衣不是所有人都可以食用。
用料
簡單方便…生花生米去皮的做法
生的花生米適量
裝入袋中,冰箱冷凍。三、五個小時足夠了,我一般是提前一天冷凍、第二天取出。
冷凍後的生花生米用手輕輕一捻,皮就掉了(很瘦的花生不要用這個辦法……就是那種不是很成熟的花生米)。
很乾淨……你可以用這個煮花生粥等等。
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