用料
| 花生米 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 調料 | 適量 |
脆皮花生米的做法
準備自家種的花生
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小火起鍋，油燒到差不多兩成熱，也算是涼油下花生
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炸制花生皮發紅，如果不知道熟不熟，先夾一個花生放涼後，手撮皮掉即可
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撈出襯熱放鹽即可
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小貼士
火別燒太大，
脆皮花生米
菜譜
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