用料
芋頭 | 2個 |
紫薯 | 半個 |
紅薯 | 半個 |
牛奶 | 250克 |
代糖 | 15克 |
蕎麥吐司 | 4片 |
燕麥麩皮 | 30克 |
奇亞籽 | 15克 |
酸奶 | 100克 |
豆漿粉 | 20克 |
肉鬆 | 10克 |
低卡芋泥盒子的做法
芋頭、紫薯、紅薯蒸熟
分別用叉子搗碎
分別加入牛奶,我這裏倒剩25克牛奶備用(可以不剩),喜歡甜味的可以加入適量代糖
分別放入攪拌機(破壁機、榨汁機均可)攪拌成糊狀(我這裏偷懶用了榨汁杯,太小了打到懷疑人生)
準備好所有食材就可以開始做啦
燕麥麩皮和亞麻籽加25克牛奶(可加可不加),再加入0糖酸奶,攪拌均勻
容器裏鋪一層吐司,一層紅薯芋泥,一層燕麥麩皮亞麻籽酸奶(其實應該提前做好隔夜燕麥),一層紫薯芋泥
最後撒上豆漿粉,蓋上蓋子冷藏一夜(燕麥麩皮亞麻籽酸奶如果提前隔夜做好,就不用冷藏一夜了)
做的是兩份的量,再拿一個容器鋪一層吐司(這一步忘記拍了),一層紫薯芋泥,一層吐司,一層紅薯芋泥,最後撒上肉鬆,蓋上蓋子放冰箱冷藏一下更好吃哦!