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用料
女生專屬之木瓜排骨湯的做法
木瓜去皮,然後切開把籽去掉,切開小塊
豬骨洗乾淨後,放進燒開水的鍋裏煮5分鐘,同時鍋裏放進一點薑片去腥,然後把豬骨撈起晾乾水備用
把洗乾淨的蜜棗和豬骨頭木瓜等放進鍋裏,加進一點薑片和適量的水,大火燒開後轉中小火煮兩個小時就好了喔
出鍋前加鹽調味就OK了
小貼士
木瓜的絕配其實不是豬骨頭,而是膠原蛋白豐富的雞爪啦!只可惜雞爪中午被我拿去做鼓油王雞腳了,所以用豬骨頭代替一下下
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