週六到上海水產批發市場買了兩斤潮汕魚丸,週六當晚吃掉一斤,剩下一斤,昨晚吃掉半斤,還剩半斤,今晚也要趕緊吃掉,魚丸是不能冷凍的,冷藏也不宜超過三天,要不然就浪費好東東啦。
以前夫君可以獨自吃掉一斤魚丸的,這幾天發現夫君的適量變少啦,有所節制啦,真好!
用料
味椒鹽 | |
金針菇 | |
木耳 | |
潮汕魚丸 | |
油 | |
雞粉 |
金針菇魚丸木耳湯的做法
食材:魚丸、金針菇和泡發好的木耳。
預先煲好的豬骨湯,將豬骨撈起,留湯。
將食材全部洗淨,放入煮鍋中。
蓋鍋蓋,大火,煮10分鐘。
揭蓋,加入適量的雞粉。
倒入適量的味椒鹽。
煮滾,即可關火。