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脆爽可口的萵筍炒雞蛋

菜譜 閲讀(3.29W)
脆爽可口的萵筍炒雞蛋的做法步驟圖

用料  

萵筍 1根
雞蛋 1個
西紅柿🍅 1個
花椒 10粒
葱花 適量
薑片 2片
1勺
食用油 3勺
白糖 1小勺
1勺
雞精 1小勺

脆爽可口的萵筍炒雞蛋的做法  

  1. 萵筍削皮、切片,西紅柿洗淨剝皮切丁,雞蛋打碗內放少許鹽攪勻炒好,葱花、薑末切好待用

  2. 熱鍋冷油燒七成熱放入花椒炸黑後撈出,油温稍涼放入薑末、葱花爆香,加入萵筍大火爆炒,依次加入雞蛋、鹽、白糖,醋翻炒至熟,撒雞精裝盤。色香味俱全、脆爽可口的萵筍出鍋了!

    脆爽可口的萵筍炒雞蛋的做法步驟圖 第2張