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姜醋蛋 坐月子必備神器

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姜醋蛋 坐月子必備神器的做法步驟圖

姜醋蛋🥚
是老家汕尾一道坐月子常吃的湯
豬肉部分要用二層肉  肉質軟嫩 切薄片
  特別爽口

用料  

雞蛋 8個
7片
瘦肉 二層肉
3勺
芝麻 150克

姜醋蛋 坐月子必備神器的做法  

  1. 肉切片   

    姜醋蛋 坐月子必備神器的做法步驟圖 第2張
  2. 姜切末  我切了很多

    姜醋蛋 坐月子必備神器的做法步驟圖 第3張
  3. 煎蛋  煎完裝盆 放一邊

    姜醋蛋 坐月子必備神器的做法步驟圖 第4張
  4. 豬肉下鍋炒    再下薑末  翻炒

    姜醋蛋 坐月子必備神器的做法步驟圖 第5張
  5. 下芝麻  

    姜醋蛋 坐月子必備神器的做法步驟圖 第6張
  6. 放清水 煮 開  

    姜醋蛋 坐月子必備神器的做法步驟圖 第7張
  7. 水煮開倒入醋   掌握好酸度

    姜醋蛋 坐月子必備神器的做法步驟圖 第8張
  8.      下味精 鹽 調味   一盆姜醋蛋就搞定了

    姜醋蛋 坐月子必備神器的做法步驟圖 第9張