蒜蓉剁椒油

用料  

蒜蓉剁椒油的做法  

1. 大蒜清洗，切碎，根據自己口味，喜歡酸味重就多一些，我弄了8瓣。

2. 紅尖椒 洗淨 切碎

3. 鍋中入油，半成熱，放入尖椒碎，邊燒邊攪拌，一分鐘後加入蒜末，一起燒，4分鐘後入鹽起鍋。