健身小廚｜低卡飽腹版的全麥貝果

原作者微博 @健身小廚

用料  

健身小廚｜低卡飽腹版的全麥貝果的做法  

1. 準備材料。

2. 温水中倒入酵母，攪拌均勻。

3. 加入全麥粉，揉成光滑的麪糰。

4. 發酵至兩倍大。

5. 分成65克每份的麪糰，大約6個，揉光滑，鬆弛5分鐘。

6. 塑形。

7. 煮開水後把貝果每面各煮30秒撈出，烤箱預熱200度。

8. 200度烤20分鐘。完成。