最簡單最好吃最營養水煮蝦

看完教程包你不後悔。

用料  

最簡單最好吃最營養水煮蝦的做法  

1. 首先新鮮蝦處理乾淨，先把蝦頭再下來把內腸抽出來，蝦頭不要扔掉。內腸扔掉，蝦肉蝦頭分開放。

2. 另洗蝦頭

3. 蒜切末，薑切片。

4. 蝦肉水煮時要放薑片料酒。煮3分鐘就好，時間長了肉的口感不好。

5. 鍋裏放油蝦頭，葱白，薑片，八角，桂皮，小火慢炸。

6. 炸到這個樣子香味也出來了。用這香噴噴滾燙潑到蒜末碗裏。

7. 蒜末里加生抽，香醋，葱花，幾個雞精，就ok啦！

8. 蝦頭千萬別扔掉，炸出來的油涼拌菜，燒麪條可好吃了，很香的。

小貼士

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