麻婆豆腐香
這是一道老川菜,團長在這裏改進一下,香麻豆香。
用料
豆腐 | 一小塊 |
豆瓣醬 | 1勺 |
藤椒 | 20粒 |
葱薑蒜末 | 7克 |
水澱粉 | 50克 |
麻婆豆腐香的做法
豆腐切小塊。
開水加少許鹽炒一下,這樣豆腐很嫩。
爆香藤椒。
加入葱薑蒜末。
麻辣豆香。
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