買不到好吃😋的芒果🥭糯米飯。那就自己動手吧!偷師來的教程
用料
白糯米 | 100克 |
紫糯米 | 100克 |
芒果 | 1個 |
椰漿 | 200ml |
水媽媽椰糖 | 半塊 |
純牛奶 | 50ml |
鹽 | 0.1克 |
新鮮香茅 | 2根 |
超快手芒果🥭糯米飯的做法
糯米提前浸泡1個小時
兩根香茅切段鋪在糯米上,蒸箱30分鐘!不要問我明火上多少時間,只要你把它蒸熟就可以😊
水媽媽椰糖取半塊切碎
準備好椰漿和純牛奶
懶人做法,可以一起倒入切碎的椰糖,一丁點的鹽,200ml椰奶➕50ml純牛奶,大火熱鍋以後轉小火熬煮
大概15-20分鐘,熬到濃稠的狀態就可以啦!
切好芒果丁,糯米飯上倒入熬好的醬汁,凹個完美的造型
一份甜蜜如初戀的香甜可口芒果🥭糯米飯就做好啦!